面对新发肺炎疫情的肆虐，全国成千上万名“最美丽的逆行者”投身到抗击疫情的最前线。毕业于长垣烹饪职业技术学院的年轻厨师马云就是其中之一。凭借高超的烹饪技巧和爱国热情，他用家乡的风味来支持武汉的防疫战线。
2月24日，刚满23岁的郑州怡顺轩第二联合餐厅厨师长马云，得知应武汉市青山区新关肺炎防疫指挥部邀请，郑州市餐饮行业协会正在组织厨师为河南省第五支援湖北医疗队300名医务人员提供餐饮后勤保障。他立即报名参加，并于2月26日和其他5名厨师一起去了消防队。
到达武汉后，马云和其他人早早来到厨房，为胡做了一道麻辣汤，这是医护人员一直在等待的。“第一个吃饭的老乡，上完夜班，凌晨三点回到住处，收拾了将近六点，兴奋地等了将近一个小时，甚至还喝了两大碗麻辣汤。”马云激动地说道。
医疗队成员穿上防护服后不能出来，这需要很高的体力。马云改变了他们的方式，为医疗队成员做有营养的饭菜。有60多个品种几天看起来都不一样。由于厨师短缺以及多达300名医疗队成员的存在，他不得不每天早上4点起床准备饭菜，晚上11点休息。
马云说，作为长垣烹饪职业技术学院的学生，"尊重文学和技能，积累美德和正义"的座右铭一直激励着他。虽然不可能像白衣天使一样在前线救治伤员和抢救垂死者，但可以通过刀声和汤匙声向全国展示技能、施德义和报告。