儿童在参加比赛前一周应给予高糖饮食,使糖占总热量供应的60%~70%,以增加体内的糖储备。这是因为在赛前强化训练后,糖的储备会减少。此时,应采用高糖饮食来增加糖的储备,这有利于在比赛中提供足够的热能。如果在这个阶段碳水化合物的摄入不足,儿童在训练和比赛中容易疲劳、酮血症、脱水或低血糖,导致耐力下降和技能下降。脂肪供应不应超过总热量供应的30%,尤其是高脂肪饮食不应在比赛前6小时内摄入,因为高脂肪饮食在进入身体后会消耗过多的氧气和能量,不利于比赛期间的体能表现。因此,一般在比赛前1 ~ 4小时,建议提供低脂肪、低蛋白质和高碳水化合物的饮食,以促进食物的消化、吸收和转化为糖原储备。
小费跳舞大餐
这种饮食可以为儿童提供大量的钾、钙、淀粉、蛋白质、维生素B和维生素c
早餐:蜂蜜水、牛奶黄包、牛奶燕麦片、猕猴桃
午餐:馒头、玉米糊、炸鳕鱼片、萝卜青豆肉丁、芝麻糊生菜。
饮料:蜂蜜豆汤(1杯绿豆清汤和一小勺蜂蜜混合在一起)
晚餐:大麦饭、咖喱鸡(鸡块、胡萝卜、洋葱、土豆)、奶酪烤甜玉米(奶酪、甜玉米仁、胡萝卜丁、豌豆丁)、豆腐汤(青菜、紫菜、盒豆腐)
小吃:两杯酸奶